Vilken vitt vin box är bäst i test

Vento'z Alvarinho från Portugal är Sveriges bästa vita boxvin enligt svenska vinkritiker. Det betyder att boxviner kan vara både goda och prisvärda. Testerna visar att vitt vin box bäst i test är fullt möjligt att hitta för rimliga pengar. Många människor tror att boxvin alltid är dåligt, men det stämmer inte längre.

De bästa boxvinerna enligt experter

Svenska vinkritiker har testat vita boxviner noggrant de senaste åren. Här är toppnumren som verkligen är värda att köpa:

• Vento'z Alvarinho Portugal, 199 kronor. Lagrat fyra månader på ståltank och ekfat för komplex smak. Fräsch och lätt att dricka.
• Wongraven Morgenstern Riesling Tyskland, 337 kronor. Fräsch med dofter av gröna äpplen och honung. En klassiker som inte misslyckas.
• Zumbali Chenin Blanc Sydafrika, 224 kronor. En druva som älskar det sydafrikanska klimatet och ger naturlig sötma.
• Domäne Wachau Grüner Veltliner Österrike, 179 kronor. Känd för frisk och pepprig karaktär som passar många maträtter.

Vad passar vita boxviner till

Vita boxviner passar perfekt till lätt middag hemma, eller så kan du dricka dem bara för att det är fredag (ingen skam i det). Servera dem till grillad fisk, kyckling eller skaldjur. Låt vinet få luft ungefär en timme innan du drinkar det. Håll det svalt från kylen för bästa smak. En kall Chenin Blanc funkar helt underbar till fredagsmyset med vänner, och gästerna kommer inte ens att märka att det är boxvin.

Hur länge håller boxvinet

Ett oöppnat vita boxvin håller i cirka åtta månader från tappningsdatumet om du förvarar det i kylen. Du hittar datumet tryckt på boxens ovansida (ibland lite svårt att se, dock). Har du öppnat boxen? Då håller vinet ungefär tre till fyra veckor kallt om du täcker det bra. I rumstemperatur försvinner smaken mycket snabbare, så gör inte det misstaget.

Varför är dessa viner värda pengarna

Du betalar mellan 179 och 337 kronor för de bästa vita boxvinerna. Det är ett helt okej pris för denna kvalité. Experterna kallar dem högkvalitativa budgetviner och många restauranger börjar faktiskt servera boxvin nu. Kan du servera boxvin till gäster? Ja, absolut. Moderna boxviner från duktig producenter är helt acceptabla och många kritiker rekommenderar dem aktivt. Det är inte skamligt längre.